遵义羊肉粉加盟,张六虾子羊肉粉加盟,正宗虾子羊肉粉加盟-贵州六味香餐饮管理有限公司

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2021-05

六味香张六羊肉粉在深圳召开2016年度年终总结交流会议

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2021-05

表彰模范员工，致以节日慰问

2016年3月6日晚，遵义虾子张六羊肉粉普陀路店出现了温馨的一幕：粉店员工张正仙与一位吃粉的老人并不认识，当时老人与一名老阿姨一起来到粉店，进来时张大姐就注意到老人走路不太方便。粉端上桌后，与老人一起来的老阿姨...

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2021-05

诚信经营- 关爱员工

在粉店偷拍的一幕：他们两个在偷懒?在闲聊?都不是，他们在认真地学习写字。左边男孩17岁，从小被父母抛弃，与爷爷奶奶相依为命，没上过学，12岁时出门打工。当招他进入普陀路上班时，得知其不识字，也不会...

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2021-05

遵义虾子张六羊肉粉第一期餐饮专题培训

2016年4月4日下午14时30分，贵州六味香餐饮管理有限公司在东山大酒店六楼会议室举办了“遵义虾子张六羊肉粉第一期餐饮专题培训，本次培训有幸邀请到广西三品王餐饮管理有限公司总裁杜宗楷先生为导师。参加培训...

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2021-05

张六告诉你一般的羊肉粉汤底配料

羊肉、香菜、红油、芝麻油、良姜、葱、精盐、花椒水、花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油。做法： 1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水...

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2021-05

贵州遵义羊肉粉去除膻味烹饪小技巧

1、煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。 2、吃涮肉时务必涮透；夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉。 3、羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以下咽。 ...

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2021-05

羊肉粉有哪几种类型

羊肉粉是贵州地区一种著名小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。羊肉粉具有祛风除湿的作用，对贵州这种高寒地...

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2021-05

羊肉粉的正确吃法

常说“南粉北面”，意思就是说南方人爱吃粉，北方人爱吃面，高原上的贵州人就爱吃粉，粉类的小吃数不胜数，羊肉粉就是其中之一，在贵州说起羊肉粉，人们都很熟悉，常见较出名的羊肉粉就有兴义羊肉粉、遵义羊肉粉、水城羊肉粉、...

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